【最強】そこらへんの草、実はご馳走だったｗｗｗ野草料理人の採集に密着した結果ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=idwlNYLx-5s
【動画の要約】
・野草料理人が教える「摘んで食べる」ための実践入門動画！
・セリ、カンゾウ、ノビルなど、身近な川辺や野原に生える野草の見分け方。
・毒草（スイセン等）との判別ポイントなど、安全に楽しむためのルールとマナー。
・採れたての野草を絶品天ぷらにする料理シーンも必見！
待ってました！野草食う動画ｗｗｗ
00:00の導入からして雰囲気良すぎて草
最近スーパーの野菜高いからマジでこれ勉強になるわ( *´艸｀)
セイダカアワダチソウとかただの厄介な雑草だと思ってたわ
>>3
コシブラに似た香りってマジかよ。お浸しにするなら一晩水にさらすのがコツらしいぞ！
07:00あたりのセリの解説、めちゃくちゃ丁寧で助かる。
根っこまで洗って食べるの旨そうすぎるだろ
カンゾウとスイセンの見分けつかない奴はマジで注意な！
死ぬぞマジで。
11:00のカンゾウ収穫シーン、主さんのお肌が綺麗なのが気になるｗ
やっぱり野草パワーなのか？
>>7
ベジタリアンの人も「体が生き返る」って言ってるしな🌿✨
09:20の散策シーン、もはやオープンワールドのチュートリアルみたいでワクワクするわｗｗｗ
16:40からの天ぷら調理シーン、飯テロすぎてお腹空いたわ😡
衣のレシピ「冷水、溶き卵、カタクリ粉少々、小麦粉多め、塩一つまみ」メモった。
ツクシの卵とじとか懐かしいなぁ。袴取るのがクッソ面倒なんだよなこれｗ
私有地とかマナーの話もちゃんとしてて好感持てる。警察通報とか洒落にならんしな。
>>12
「田舎の人は排他意識が強い」ってコメントにリアルを感じるわ。
都会の河川敷は整備されすぎてて全然野草ないんだよなぁ……
埼玉行けばこの楽園に辿り着けるのか？
イギリスから見てる人もいて草。やっぱ日本の四季の恵みは世界に誇れるな！
「ギシギシがおいしそう」
「ぎりぎり……ですね」
ここのやり取りシュールで好きｗｗｗ
ポーランドの人もコメントしててグローバルで草。
Kampo herbs（漢方）とか海外でも注目されてんのか？
お前ら、ナメクジの菌には気をつけろよ！
絶対洗ってから加熱しろ。主さんも言ってるぞ。
タンポポの若い葉のお浸しもやってみたい。
毒草と見分けがつくようになると、世界が全部食べ物に見えるって最強の特殊能力だろｗ
結論：野草は天ぷらにすれば大体解決する😋
引用元: 【野草入門】摘んで、食べる。身近な野にある野草を採集
今回の動画、見てるだけでデトックスされるような癒し効果がありましたね。普段何気なく通り過ぎている河川敷や道端の植物が、プロの目を通すとこんなにも豊かな「食材」の宝庫に見えるとは驚きです。
特に印象的だったのは、単に「食べる」だけでなく、毒草との見分け方や私有地のマナーなど、初心者が陥りがちなリスクについても丁寧に解説されている点です。「体が生き返る」というコメントもありましたが、自分で採ってその場で調理する贅沢こそ、究極の食育かもしれません。
天ぷらの衣の黄金比も公開されていたので、今週末はちょっとした野草探しに出かけてみたくなりました！皆さんも、安全には十分気をつけて「春の息吹」を味わってみてはいかがでしょうか？
