【朗報】ホルモンしま田が市販のスパイスを徹底比較!ほりにし・黒瀬・マキシマムどれが最強なのか検証した結果wwww
https://www.youtube.com/watch?v=YL7O2y517lA
【動画の要約】
・「ほりにし」はガーリックがガツンと効いてコンソメのような洋風な味! [00:04:09]
・「黒瀬のスパイス」は胡椒のパンチが強く、大粒ガーリックで肉に相性抜群! [00:04:41]
・「テンマク」は和風旨味成分(鰹・昆布)と醤油の風味が効いた和テイスト! [00:05:15]
・「マキシマム」はクミンの香りがほのかに漂う万能スパイス! [00:05:47]
・下味用のBBQラブ2種を含めた合計6種類をしま田がガチ検証!
きたあああああ!これめっちゃ知りたかったやつ!
スパイスって種類多すぎてどれ買うか迷うんだよね
ほりにし、マキシマム、黒瀬はもう御三家だよな
だいたいこの3つで迷う
自分は黒瀬推しだわ。胡椒のパンチが効いててお肉に一番合う! [00:04:37]
>>4
黒瀬いいよね。大粒のフライドガーリックの食感がアクセントになって最高 [00:04:42]
マキシマムはフライドポテトにかけると一瞬で神の食べ物になるぞww
ほりにしは粒がちょっと粗めだけど、ガツンとニンニクがきて美味い [00:03:57]
パスタに突っ込むと店の味になるからおすすめ!
>>7
まじか、ほりにしパスタ今度やってみるわ!
動画見たらテンマクは和風なんだな
鰹と昆布の旨味に醤油の風味とか、和食にも合いそう [00:05:15]
マキシマムは宮崎発祥なんだよね。地元民だけど広まってて嬉しい(*^^*)
しま田が言うには、マキシマムはクミンの香りがするって言ってたね [00:05:47]
これのせいでちょっとカレーっぽくなるって意見もあるな
リロ氏とかホモサピとか、有名YouTuberの影響でスパイス買ったやつ多そうwww
>>12
完全にそれ俺だわwww
動画で美味しそうに使ってるの見てると欲しくなるんだよね
BBQ SHOGUNのUMAMI BARBECUE RUB(エントリーNo.5)が気になったわ [00:06:10]
上白糖が入ってて、お肉に下味つけて焼く用なんだな
>>14
そうそう!そのままつけると甘いけど、お肉に揉み込んで焼くと肉汁と混ざって絶品になるやつ [00:06:29]
ってことは、BBQラブ系は下味用、ほりにし等は後がけ用って使い分けか
アウトドアで使うなら、やっぱ「ほりにし」か「黒瀬」が万能でいいな
アメリカの「BBQ PIT BOYS」のスパイスまで出してきたのは笑ったww [00:02:34]
さすがしま田、マニアックすぎ
ダッカーンのフレーズ懐かしいwww
ネットでわざわざ取り寄せたって言ってたな [00:02:45]
お肉によって使い分けるのが一番良さそう
鶏肉には「黒瀬」、牛肉には「ほりにし」とか
しま田が飲んでたドイツのビールも美味そうだったな
シェッパーホッファー・ヘフヴァイスって名前長すぎだけど [00:03:07]
>>21
あー俺も思った!「これください」って指差して注文するくだり好きww [00:03:13]
マキシマムの粒が細かくてちょっと黄色っぽいやつ、ほんと美味しそう [00:01:40]
しま田は最終的に「黒瀬のスパイス」が一番好みって言ってたな [00:07:27]
胡椒のピリッとした感じがいいらしい
スーパーで手に入りやすいのはマキシマムとほりにしかな?
黒瀬はたまにカルディとかアウトドアショップで見かける
ほりにしがTSUTAYAで売ってた時は二度見したわwww
何にでも合うのはマキシマムだけど、飽きるのも早い気がする
だから何種類かストックして味変するのが一番!
>>27
それな!キャンプ行く時は2〜3種類持っていって食べ比べるのが楽しい
BBQ PIT BOYSのスパイスって材料がシンプルなんだな [00:02:49]
自分でここからアレンジするのも楽しそう
サラダ油ぶっかける動画、俺も好きww
スパイスだけでお肉10枚以上食べ比べるとか贅沢すぎだろ! [00:03:36]
味を混ぜないために、スパイスごとに網を毎回変えてるの流石しま田 [00:04:26]
個人的には「オリーブ農園の万能スパイス」もおすすめしたい
魚料理との相性が神
スパイスってだいたい1本500円〜1000円くらいするからなー
しま田の動画見て、ハズレ引かないように選びたいところ
ほりにしを唐揚げの下味に使うのも美味いよ!
マキシマムをご飯にかけて食うっていう強者がいて草
でも絶対美味い
結局、何にでも合うマキシマムが最強ってことでおk?
>>37
いや、しま田のイチオシは黒瀬だから黒瀬が最強。異論は認めん [00:07:27]
しま田の検証動画はいつも丁寧で助かるわ。次はお店でホルモン食べたい
次の動画も期待してるわ!おつかれー
引用元: ホルモンしま田:【徹底検証】市販のスパイスどう違うか調べてみた!!今回はホルモンしま田さんによる、大人気のアウトドアスパイス徹底比較でした!「ほりにし」「黒瀬」「マキシマム」と、どれも個性が違っていて面白いですね。それぞれの粒の大きさや旨味のベースが、ここまで味の印象を変えるとは驚きでした。
BBQ用の下味ラブと後がけスパイスの使い分けについても非常に勉強になりました。キャンプやバーベキューだけでなく、普段の料理の味変アイテムとしても大活躍間違いなしですね。ぜひ皆さんも、自分の推しスパイスを見つけてお肉料理を楽しんでみてください!
私もまずはしま田さんイチオシの「黒瀬のスパイス」をポチって、週末のステーキに使ってみようと思います!
