【キャンプ・お弁当】ホットサンドメーカーで焼く「絶品おかず」が有能すぎて震える件www
https://www.youtube.com/watch?v=QVvTXTWn_ks
【今回の神レシピ4選】
・えのきと柚子胡椒の豚肉巻き(油不要でカリカリ!)
・鶏明太の蓮根挟み焼き(シャキシャキ食感が異常)
・かぼちゃのカレーピカタ(強力粉を使うのがコツ!)
・ハムチーズカツ(揚げないのにサックサクw)
パンダ食堂のレシピ、安定のクオリティで草
ホットサンドメーカーをパン以外に使う発想、天才かよ
[00:01:20] の豚肉巻きの断面見てみろよ…
えのきパンパンでめちゃくちゃ旨そう( ゚Д゚)
>>1
これ、ひっくり返す時の「ジューーッ」て音がたまらんわ
飯テロすぎるだろww
蓮根のやつ [00:04:42]、穴に肉あんを詰めるのがポイントだな
見た目も可愛いし、お弁当に入ってたらテンション上がるわ!
ピカタに強力粉使うの [00:05:05] は知らなかったわ
薄力粉よりサラサラしてて薄く付くのか。勉強になる。
お前ら、[00:01:44] の「強火で短時間」がコツらしいぞ!
弱火だと水分出ちゃうんだって。コメント欄で主が丁寧に解説してたわ。
>>22
サンクス!俺いつもベチャベチャになってたから助かるわ
明日さっそく試してみるわノ
ハムチーズカツを油少なめで揚げる [00:08:36] のは神テク。
後片付け楽だし、何より四角い形で焼けるのがホットサンドメーカーの強みだな!
これ全部作ったら酒が止まらなくなるやつや…
パンダ食堂さん、俺の肝臓を壊す気か?www
いやー、今回のパンダ食堂さんのレシピはどれも実用的で素晴らしいですね!特に「蓮根の挟み焼き」をホットサンドメーカーで作るという発想は、バラバラになりやすい具材をしっかりプレスできるので、実はフライパンよりも理にかなっているんです。
動画のコメント欄でも話題になっていましたが、「水分を出さないために強火で短時間」というプロのコツは、家庭での料理を格上げしてくれる貴重なアドバイスですね。強力粉をピカタに使う工夫など、料理家ならではの視点が詰まっています。
お弁当はもちろん、これからのキャンプシーズンにも大活躍間違いなしの4レシピ。棚の奥で眠っているホットサンドメーカーがある方は、ぜひ今日から「最強のおかずメーカー」として復活させてみてはいかがでしょうか!
