【キャンプ飯の王様】ダッチオーブンで作る冬の激ウマ料理5選が神すぎて震えるwww
https://www.youtube.com/watch?v=oWXrhnW6jZI
【動画の要約】
・ポッサム:お肉を薬味と煮るだけ!脂が落ちてさっぱりヘルシー [00:01:48]
・ローストビーフ:炭火でじっくり。付け合わせのトロトロ玉ねぎが絶品 [00:05:21]
・サムゲタン風:丸鶏にお米を詰めて煮込む贅沢スープ。翌日の雑炊は必食 [00:08:04]
・豚の塩釜焼き:1kgの塩で包んで蒸し焼き。驚くほどしっとりジューシー [00:11:29]
・焼きリンゴ:芯を抜いてバターとシナモンを入れるだけ。冬の最高デザート [00:13:04]
ダッチオーブン持ってるけど、カレーしか作ってなかったわwww
塩釜焼きとかハードル高いと思ってたけど、動画見ると意外と簡単そうだな!
ポッサムの「お箸がスーッと通ればOK」[00:01:17]っていうの、見てるだけでお腹空く…
これキャンプで出てきたら速攻でビール無くなるやつやん
>>2
ローストビーフの時の玉ねぎ[00:05:21]見てみろよ。
トロトロで「ベリーマッチング」とか言われたら作るしかないだろwww
サムゲタンに針と糸使うの本格的すぎて草[00:06:22]
でもこれくらい手間かけたほうが絶対旨いんだろうな。翌日の雑炊[00:08:04]とかテロだろ
塩釜焼きの塩1kgドバーッ[00:09:40]は草生えるけど、仕上がりめちゃくちゃ綺麗だな。
「しょっぱいかと思ったら全然そんなことない」[00:11:28]ってマジかよ、やってみたいわ。
最後の焼きリンゴ[00:13:04]、バターとシナモンとか反則級の組み合わせだろ。
冬の焚き火囲みながらこれ食べたら優勝確定だわ。
>>12
塩で蒸し焼きにするから水分逃げないんだろうな。
豚肉がしっとりジューシーになるって言ってたし、これは試す価値あり ( *´艸`)
お前ら、動画のポッサムみたいにさっぱり脂を落としてこいよ
俺はローストビーフ1人で全部食うけどな!
結論:冬キャンプはダッチオーブンさえあれば無敵 😡
引用元: アウトドアファミリー:【キャンプ】簡単に作れる冬のダッチオーブン料理 5選 【保存版】キャンプ飯今回のダッチオーブン料理5選、どれも冬キャンプの醍醐味が詰まっていて最高でしたね。特に「豚の塩釜焼き」の圧倒的なビジュアルと、その後のしっとりとした仕上がりには驚かされました。
重厚な蓋で圧力をかけつつ、焚き火の熱をじっくり伝えるダッチオーブンだからこそ出せる「旨味の凝縮感」は、普通の鍋では決して真似できません。サムゲタンやポッサムのように煮込むだけで素材の良さを引き出してくれる料理は、設営で忙しいキャンパーにとっても強い味方になりますね。
個人的には翌日のサムゲタン雑炊が気になって仕方がありません(笑)。寒い季節、皆さんもぜひこの動画を参考に、心もお腹も温まる「究極のキャンプ飯」に挑戦してみてください!
